Pancakes

¡Hola chicas! ¿Qué tal estáis?
Bueno, ya os dije que ahora no iba a tener tanto tiempo para actualizar como me gustaría a mi, así que os dejé algunas entradas ya programadas. Lo bueno de hoy es que ¡ya es viernes! así que un poquito de relax no viene mal! lo malo es que se acerca mayo...y cada vez estoy más asustada con los examenes de junio...pero bueno...
Para esas tardes que nos apetece hacer algo, pero no sabemos el que, os traigo una receta: TORTITAS.

Hi girls! How are you?
Well, I told you now would not have much time to update as I would like to me, so I left some entries already scheduled. The good thing about today is that it's Friday! so relax a little does not hurt! the trouble is that May is coming ... and I am increasingly worried by the June exams ... but ...
For those evenings we want to do something, but we know that, I bring a recipe:  PANCAKES.

INGERDIENTES:

•  200 gr. Harina común
•  3 Cucharadas de azúcar 4 Huevos
•  250 ml. de leche
•  30 gr. de mantequilla o margarina
•  Una pizca de sal
•  Mantequilla para engrasar la sartén

INGREDIENTS:

• 200 gr. flour  
• 3 tablespoons sugar 
• 4 eggs  
• 250 ml. milk  
• 30 gr. butter or margarine 
• Pinch of salt
• Butter for greasing the skillet

 RECETA:

1. Pones a calentar una sartén grande a fuego medio. 
2. Mezaclamos en un bol harina,sal y azúcar. Hacemos un hueco en el centro y echamos las yemas(previamente separada de las claras),la mantequilla derretida y la leche.Y mezclamos poco a poco, hasta conseguir una masa lisa y densa.
3. Batimos las claras a punto de nueve y lo unimos a la mezcla anterior.
4. Cuando la sartén este ya caliente(pero no mucho), la engrasamos con un poco de mantequilla.
5. Echamos la masa a cucharadas y la dejamos de 1 a 2 minutos.Hacer lo mismo por la otra cara de la tortita hasta que esten doradas y la retiramos de la sartén.

Después podemos tomarla con todo lo que queráis: Nutella,Fresas,Nata,Helado,...

  

RECIPE:

1. You put heat a large skillet over medium heat.
2. We put in a bowl flour, salt and sugar. We make a hole in the center and we take the buds (previously separated from the whites), melted butter and mix leche.Y gradually until a smooth dough and dense. 
3. Beat the egg whites of nine and joined the mixture. 
4. When the pan is already hot (but not much), the greased with a little butter. 
5. Pour the dough by spoonfuls and leave 1 to 2 minutos.Hacer the same for the other side of the pancake until golden and withdraw from the pan.

 Then we can take it all you want: Nutella, Strawberries, Cream, Ice Cream, ...
 


¿Habéis hecho alguna vez tortitas?¿Os gustan? ¿Con que la preferéis?

Have you ever made pancakes? Do you like? With that you prefer?