Come Sano

¡Sorpresa, Sorpresa!
Pues si chicas, el otro día me cansé del antiguo diseño del blog y lo he cambiado... encontré este fondo en el blog de Creative Mindly (que más adelante hare un post) y dije... pues ¡ADJUDICADO! jajaja :) Espero que os guste een! Además os dejo ya con la entrada porque esta tarde me espera una laaarga tarde haciendo el resumen de un articulo sobre el derecho mercantil y además mi punto de vista sobre una sentencia (que no es nada corto...). También comentaros que estoy que no puedo con mi alma... ayer hice algunas de las tablas de ejercicio que os enseñaba ayer y claro, agujetas pa mí jajaja pero con un poquito de ejercicio se quita, ¿no? :P


A lo que ibamos, esta semana empiezo mi maravillosa dieta ( que ni es eso, sino simplemente quitarme de las porquerías y comer un poquito más sano), así que hoy os muestro unas recetitas faciles y ¡Riquísimas! :D

 Preparación:

1. Cortar las pechuga de pollo en trozos, salarlas y espolvorearlas con ajo molido y perejil picado.
2. En una sartén sofreír a fuego lento los trozos de pollo con el aceite de oliva, hasta que se doren (unos 15 minutos, removiendo con frecuencia).
3. Incorporar el vino y la pastilla de caldo vegetal desmenuzada, y dejar cocer unos 5 minutos.
4. Por último, agregar la nata y cuando empieza a hervir apagar el fuego.

Preparación:

Mezclar todo en un cuenco, ya sabéis que si queréis poder aliñarla con un poquito de aceite y eso, lo que pasa que no lo he puesto porque yo soy especial, y esta clase de ensalada no me gusta aliñarlas jajaja

Preparación:

1. Cortar la berenjena en dados y dejarla reposar en agua con sal unos 15 minutos. Escurrir bien y reservar.
2. Pelar el tomate, quitar las semillas y cortar en cuadrados. Cortar el pollo en trozos más bien grandes.
3. En una olla a presión abierta, con la cucharada de aceite de oliva, sofreír el pollo a fuego lento durante 5 minutos, dándole vueltas para que la carne no se pegue.
4. A continuación, agregar las verduras y sazonar con la sal, la pimienta blanca y los cominos. Dejar cocer todo junto otros 2 minutos.
5. Finalmente, añadir el caldo de pollo, cerrar la olla y dejar cocer 20 minutos contados desde que alcanza su presión (si se trata de una olla súper rápida puede requerir sólo 10 minutos).

¿Qué os ha parecido? 

Yo esta semana he empezado la dieta junto a unas amigas, y la que falle más veces porque peque, pues nos invita a las otras a un té jajaja.

Espero que os hayan gustado y pasad un feliz Lunes :D